Regulaciòn del Peso Corporal





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En los seres humanos el peso corporal se mantiene dentro de límites estrechos pese a la importante variabilidad en la ingesta de alimentos o consumo energético. La estabilidad en los almacenes corporales de energía sugiere la existencia de un sistema homeostático encargado de su control, que incluirá un conjunto de mecanismos fisiológicos destinados a mantener la equivalencia entre la ingesta y el gasto energético durante un periodo determinado. El peso corporal y los almacenes de grasa se determinan por una interrelación entre factores hereditarios y ambientales, sin embargo hasta unos años recientes se ha descubierto la identidad de alguno de los genes responsables.(1)
La caracterización de la proteína codificada por el gen ob la Leptina así como su respectivo receptor marcaron el inicio de una serie de descubrimientos que han puesto de manifiesto los componentes iniciales de un sistema fisiológico coherente de balance energético.(1)

El balance energético se define como el equilibrio entre la energía que consumimos a través de los alimentos y la energía gastada durante el día.

Es importante acotar que la obesidad es el resultado de un desbalance energético en le largo plazo que, dada a su naturaleza progresiva puede desarrollarse aun cuando el consumo energético exceda del gasto energético total, incluso por una leve diferencia.(1)

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Un enfoque práctico permite analizar el gasto energético en diferentes componentes: el metabolismo basal, la actividad física y la termogénesis adaptativa.(1)


  • El metabolismo basal es la cantidad de energía gastada cuando un organismo se encuentra despierto pero en reposo, sin digerir alimentos en forma activa y en condiciones de termo neutralidad ( temperatura ambiental 28ºc)
  • La termogénesis adaptativa es la producción de calor en respuesta a la temperatura ambiental o a la dieta.
  • El gasto energético asociado a la actividad física se produce como consecuencia de la contracción muscular , puede ser voluntaria o involuntaria. La energía gastada como consecuencia de actividad física diferente al ejercicio planeado, como la actividad muscular necesaria para el mantenimiento de la postura o la mímica facial se conoce como NEAT( nonexiercise activity thermogenesis).










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Por otra parte es importante acotar que __**la insulina y la leptina**__ son las hormonas encargadas de regular a largo plazo el peso corporal. Sin embargo la regulación central del balance energético esta en intima relación con las principales regiones hipotalámicas


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En conclusión la regulación del apetito y el peso corporal son temas íntimamente relacionados entre sí, ya que ciertas hormonas como la leptina y la insulina participan en la regulación de ambos, es muy importante tomar en cuenta que el progreso en el conocimiento de cada uno de las hormonas que regulan el apetito y el peso corporal tienen importantes Implicaciones en el tratamiento de la obesidad aunque la dieta y los ejercicios sigan siendo los pilares fundamentales de dicho tratamiento.



Refencias
  1. Vàsquez.M , Ulate. G: Revisiòn de la Regulaciòn del Peso Corporal y del Apetito.Acta Mèdica Costarricense. Vol 52. pag 79-89. Junio 2010.

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Elaborado por:
TSU MARIA EUGENIA VERDU SOSA
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